sábado, 16 de julio de 2011

Papas con Mantequilla y Perejil




Día # 16


Wow no puedo creer que ya estemos en el día #16 del reto, que rápido esta pasando, hoy Sabado les traigo una receta bien sencilla y rica, son unas papas que podemos usar de acompañamiento para una carne asada, un pescado a la plancha o alguna otra carne de su preferencia.


Rinde 6 porciones
Precio por porción $0.50


Ingredientes

  • 1 lb de papas bebes amarillas
  • suficiente agua para cubrirlas
  • 2 cdas de perejil seco
  • 3 cdas de mantequilla light
  • 1 pizca del sal de ajo
  • 1 pizca de sal
Preparación
  1. En una olla con suficiente agua para cubrir las papas, vamos a colocar las papas limpias, y las vamos a cocinar a fuego alto por 10 minutos o hasta que estén suaves.
  2. Ya que las papas estén suaves las retiramos del fuego y le quitamos el exceso de agua, y partimos por la mitad cada papa.
  3. En una sartén derretimos la mantequilla, ya que se derrita le agregamos las papas, espolvoreamos la sal de ajo, la sal regular y el perejil, revolvemos bien de manera que todas las papas alcancen un poquito de todo, cocinamos por 2 minutos y retiramos del fuego.
¡Buen Provecho!













2 comentarios:

  1. Bien ricas esas papas y facil de hacer muachs gracias!!!

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  2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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